Eet vlees als een leeuw en groenten als een hert. Dan kunnen we volgens Cees Buisman optimistisch zijn over onze toekomst op aarde | Boekrecensie

We zijn op weg naar een vollere planeet, wat voor veel mensen een schrikbeeld is. De directeur van het Wetsus in Leeuwarden stelt echter dat dit kan. Als we tenminste ruimte geven aan meer ‘bewustzijn’, dus aan barmhartigheid en soberheid, karakteristieken van de postindustriële mens.

Directeur van Wetsus, Cees Buisman spreekt bij de opening van de Europese Water Technologie Week.

Directeur van Wetsus, Cees Buisman spreekt bij de opening van de Europese Water Technologie Week. Foto: Marchje Andringa

‘Niet de klimaatcrisis is de grootste crisis, maar de watercrisis.’ Dat stelt Cees Buisman in zijn in boekvorm verschenen essay, getiteld: De mens is geen plaag . Buisman kan het weten, hij is hoogleraar biologische kringlooptechnologie in Wageningen en directeur van Wetsus, Europees Centrum voor watertechnologie in Leeuwarden. Zoet water, legt hij uit, is eindig, kan niet worden ‘bijgemaakt’. En tegelijk worden op dit moment in hoog tempo onze onderaardse voorraden opgebruikt. Water gebruiken we niet alleen om te koken en te douchen, ook tal van productieprocessen hebben veel water nodig, soms érg veel water.

Nieuws

menu