Boeren en tuinders verkopen in Nederland steeds vaker producten direct aan huis, Fryslân loopt achter op landelijke groei

Het aantal boerderijen dat producten verkoopt via huisverkoop is tussen 2017 en 2020 met ruim een kwart toegenomen. Dit blijkt uit de monitor ‘Korte ketens’ van de universiteit in Wageningen. De groei in Fryslân was minder sterk, mede omdat er veel minder consumenten vlakbij wonen.

Straatverkoop van kersen bij een fruitteler in De Betuwe.

Straatverkoop van kersen bij een fruitteler in De Betuwe. Foto: ANP

Ongeveer een op de zeven boeren en tuinders levert producten via een korte keten aan de consument. Dat blijkt uit een onderzoek dat is uitgevoerd in opdracht van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit. Het betreft verkopen van boeren en tuinders direct aan consumenten, eventueel met maximaal een schakel ertussen.

Nieuws

Meest gelezen