Boter en melkpoeder zijn flink duurder. De oorlog in Oekraïne en handelsbeperkingen zorgen voor extra verhogingen in de krappe markt

De prijzen van zuivelproducten zoals boter en melkpoeder zijn in een week flink gestegen. Prijsstijgingen lijken nog niet achter de rug met wereldwijde handelsbeperkingen in verband met de oorlog in Oekraïne, en een krap aanbod.

Boterham met boter. Foto: Shutterstock

Simon Talsma • 10 maart 2022, 15:16 • Economie

De brancheorganisatie van zuivelfabrieken ZuivelNL meldt dat fabrieken voor honderd kilo boter deze week 615 euro ontvangen. Vorige week was dit nog 603 euro. Begin februari lagen de prijzen onder de 600 euro.

Direct verder lezen?