Consument wil amper betalen voor duurzamer eten: wat valt daaraan te doen?

Consumenten zijn nog niet bereid meer te betalen voor duurzame landbouwproducten als er een goedkoper alternatief is. Dat belemmert het verder verduurzamen van de landbouw, concludeert de Autoriteit Consument & Markt (ACM).

Duurzame producten in de schappen bij Marqt. Deze kleine supermarktketen is gespecialiseerd in de verkoop van dergelijke producten.

Duurzame producten in de schappen bij Marqt. Deze kleine supermarktketen is gespecialiseerd in de verkoop van dergelijke producten. Foto: Lex van Lieshout

Subsidies voor boeren die duurzaam produceren en een btw-verlaging op duurzame producten voor consumenten zouden kunnen helpen, denkt de ACM. De instantie denkt dat er ook productiebeperkende maatregelen nodig zijn van de reguliere landbouw.

Nieuws

Meest gelezen