Een nieuwe lichting horecapersoneel op Ameland: 'Driekwart blijft op het eiland wonen'

Vijftien studenten van de verkorte horecaopleiding van Ameland Academy kregen woensdag hun diploma uitgereikt. „We hebben in drie jaar gezorgd voor een heel serieuze impuls voor het personeelsbestand op het eiland.”

Dertien van de vijftien geslaagden van de Ameland Academy. In de leeftijd van 18 tot 45 jaar, soms al met een diploma in een andere richting, werden zij gevormd tot horecatijger.

Dertien van de vijftien geslaagden van de Ameland Academy. In de leeftijd van 18 tot 45 jaar, soms al met een diploma in een andere richting, werden zij gevormd tot horecatijger. Foto: JanSpoelstra.nl

„Toen ik vorig jaar op Ameland kwam, had ik net mijn rijbewijs en meteen een mooi klein autootje gekocht. Daar reed ik het hele eiland mee over om bestellingen te brengen bij vakantiehuisjes in de gekste uithoeken”, vertelt de negentienjarige Klaas Nijenhuis uit Zuidlaren. „Van kaasfondue tot carpaccio en salades.”

Nieuws

Meest gelezen