Het ecolabel op voeding werkt. Mensen maken sneller een milieuvriendelijke keuze als een goede ecoscore hen toelacht

Ecolabels op etenswaren missen hun doel niet. Mensen maken sneller een milieuvriendelijke keuze als een goede ecoscore hen toelacht, stelt onderzoek van de universiteit van Bristol.

Een ecolabel met hetzelfde kleursysteem als de nutri-score zou volgens onderzoek leiden tot meer bewustere keuzes van consumenten.

Een ecolabel met hetzelfde kleursysteem als de nutri-score zou volgens onderzoek leiden tot meer bewustere keuzes van consumenten. Foto: ANP

,,Een ecolabel met een kleurencode heeft de selectie van duurzamere voedingsmiddelen vergroot”, zegt Katie De-loyde, hoofdauteur van de studie. ,,Bovendien waren de deelnemers ook positief over het ecolabel.” Een ruime 90 procent van de deelnemers steunden het idee om aan de hand van een kleurencode de mate van duurzaamheid van je maaltijd of voedingsmiddel te kunnen aflezen.

Nieuws

menu