Dreigen er nectarines over te blijven? Verwerk ze in een zomerse tiramisu | Weekendrecept
Een mandje nectarines wordt bij ons thuis altijd enthousiast onthaald, maar uiteindelijk dreigen er ook altijd twee of drie te verpieteren. Om dat voor te zijn gebruikte ik een paar voor een zomers toetje.
Zomerse tiramisu met nectarine. Foto: Arjen Bakker
Fruit gaat er met kilo’s per week doorheen bij ons thuis. Ik koop elke maandag bij de weekboodschappen in ieder geval een anderhalvekilozak appels en verder wat maar in de aanbieding is. Vaak kun je voor een bepaalde prijs een combinatie maken van twee of drie soorten. Dezer weken liggen er dan bijvoorbeeld meloenen, aardbeien en nectarines.
Direct verder lezen?
