Koken met verse ingrediënten: we kunnen een bosje tulpen halen bij de supermarkt of een boeket wilde bloemen plukken op de dijk. Waar word je het meest blij van?

Laatst was ik te gast in een podcast. Vraag mij iets over eten en ik ben normaal niet te stoppen. Nu stond ik te trillen van de zenuwen.

Koldskål: koude soep van karnemelk. Een Deens toetje.

Koldskål: koude soep van karnemelk. Een Deens toetje. Lone Aarup Poulsen

De podcast ging over kunst, cultuur en mijn favoriete onderwerp: eten. Ik kwam vertellen over de kookworkshops die ik geef en ik kookte een gerecht voor het livepubliek. Mét headset op.