De Buurtmarkt in Sibrandabuorren: sociaal en lokaal, met duurzame producten in je eigen krat. 'Mijn gehakt krijg ik van Sietze uit Jirnsum'

In Sibrandabuorren zit Buurtmarkt Ús Iten in een oude boerderij aan de Aesgewei. Het is een nieuwe invulling van de supermarkt, maar dan kleinschalig, lokaal én met duurzame producten. Het idee moet nu verder het land in, zo hoopt Bregje Hamelynck.

Buurtmarkt Us Iten in Sibrandabuorren. Klaas Douma (links) snijdt de kaas, daarnaast klant Minke van der Veer die de appels afweegt.

Buurtmarkt Us Iten in Sibrandabuorren. Klaas Douma (links) snijdt de kaas, daarnaast klant Minke van der Veer die de appels afweegt. Foto: Simon Bleeker

Het is zaterdag, de dag voor de grote klimaattop in Egypte begint. Daar komen wereldleiders - en duizenden anderen - samen om te bespreken wat er nodig is om anders om te gaan met de planeet en hoe dat vertaald moet worden in actie. In concrete doelen dus.

Bestellingen

Nieuws

menu