De bar is leeg maar de tafels zijn vol bij restaurant-café Op Warns | Serie: Het dorpscafé

Na 33 jaar horecazaken runnen in Warns, kennen Will (59) en Afke (62) Kuipers de behoeften van hun gasten als geen ander. In restaurant-café Op Warns hebben ze de wensen van de klant de laatste 23 jaar zien veranderen. Maar hun menukaart veranderde in die jaren nooit.

Will en Afke Kuipers in hun Restaurant-Cafe Op Warns. ,,Met een eigen horecazaak kom je gemakkelijk op een werkweek van 70 tot 80 uur per week."

Will en Afke Kuipers in hun Restaurant-Cafe Op Warns. ,,Met een eigen horecazaak kom je gemakkelijk op een werkweek van 70 tot 80 uur per week." Foto: Marco Keyzer

,,Er waren jaren dat de bar twee, soms wel drie rijen dik gevuld was”, zegt Will. Nu is die tijd voorbij. ,,Eerst kletste de euro erin en kostte een rondje ineens twee keer meer. Daarna verdween de jeugd uit Warns. Het werd stiller rond de bar.”

Nieuws

Meest gelezen