Zeilschepen, handelsnetwerken en pakhuizen: hoe de zeilende handelsvaart nieuw leven wordt ingeblazen
Handel drijven met zeilschepen iets van vroeger? Nee: de zeilende handelsvaart is anno 2021 een wereldwijde duurzaamheidsbeweging die koffie, cacaobonen, wijn en graan vervoert. „Wij bepalen welke producten aan boord komen.”
Leerlingen van de Maritieme Academie Harlingen lossen zakken rogge bij korenmolen De Onderneming in Witmarsum. Het rogge is vanuit Zeeuws-Vlaanderen klimaatneutraal vervoerd naar Fryslân. Foto: Simon Bleeker
Is het mogelijk om een partij rogge uit de éne uithoek van het land helemaal klimaatneutraal te vervoeren naar de andere uithoek? Dat vroeg bakker en molenaar Christa Bruggenkamp uit Witmarsum zich af.
Direct verder lezen?
