Over een paar jaar kún je buiten de deur niet eens meer ongezond eten: steeds meer scholen willen het predicaat Gezonde Kantine verdienen
Nog altijd komen er scholen in Fryslân bij die zich inspannen om het predicaat Gezonde Kantine te verdienen. Minder vet en minder suiker is het devies.
Hoofd facilitaire dienst Jolanda Brouwer is verantwoordelijk voor de (gezonde) kantine van ROC Friese Poort in Sneek Foto: Simon Bleeker
Het gaat erom dat gezonde keuzes gestimuleerd worden, bijvoorbeeld door de manier van presenteren. De verleiding om gezonde dingen te kiezen is het belangrijkst”, zegt Ronald Boorsma, locatiedirecteur van csg Comenius Zamenhoff in Leeuwarden. De school heeft al jaren het predicaat Gezonde Kantine van het Voedingscentrum.
Direct verder lezen?
Lees ook
