De vleesconsumptie moet aan banden: wat doen we met landen die geen alternatieven hebben?
Je hoort steeds vaker dat we moeten vlees, melk en eieren laten staan, want dat is beter voor het milieu. Maar dit verhaal heeft voor mensen in Afrika en Azië een grote impact, waar vee een belangrijke bron van inkomen en voedselzekerheid is.
Een Zimbabwaanse boer kijkt naar zijn vee. Foto: AFP
Vlees, melk en eieren zijn niet goed voor je gezondheid. Veehouderij is belastend voor het milieu’. De toenemende negatieve verhalen rond het aandeel van de zuivel- en vleessector aan klimaatverandering hebben een impact op de veehouderij. Niet onbelangrijk om weten is dat het een sector is waar momenteel meer dan 1,3 miljard mensen in de wereld van leven.
